El 25 de mayo, más de 300 colegios servirán un menú sin gluten a los alumnos del comedor con motivo del Día Nacional del Celíaco. El objetivo de esta iniciativa, promovida por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid con la colaboración de la Consejería de Educación, es dar visibilidad a la celiaquía. Desde el Colegio Ramón …
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